日々是晴天

　今日、ヨメの実家にジャーマンシェパードがやってきた。
　早速、晩御飯食べてすぐ見に行ってきた。

　


　生後２ヶ月半が経過しているらしく、結構デカい（笑）
　でもさすが血統書つきの警察犬なのか、とてもお利口さんで可愛らしい。
　実家に到着したのが１８時頃で、僕らが行ったのが２０時頃だったのだけれど、もう落ち着きを見せていた。

　名前がついて無かったので、僕らもまじってあれやこれやと案を出した結果、「ディル」に決定。
　女の子っぽい名前がついてしまったが、ホントは男の子である（苦笑）
　まぁウチのアッシュ（うさぎ）みたく男の子っぽい名前で女の子ってのもあるんだしいいか。
　顔立ちは見ての通り随分とハンサムなんだけどな。

　ちなみにディルってのはヨメの好きなハーブで、彼女のハンドルネームにも使用されているものだ（笑）


　ウチの実家にもフレンチブルがいるが、あんなの見てるとウチにも犬が欲しくなる。

　でも、二羽のうさぎもいるし、これ以上面倒見きれないか・・・・・・でも小型犬なら・・・・・・


　とりあえず、これからもちょくちょく遊んであげに行こう。


　というより、僕が遊ばれに行くのか・・・・・・



Ｐ．Ｓ．
　家に帰ってノエルに近づくとエライいきおいで逃げて行った。
　やっぱり犬の匂いでわかるんだな・・・・

[0回]

　僕は旅好きではない。
　どちらかといえば出不精なほうだ。
　去年までは数年に１度くらいしか旅行になんて出かけなかったのだが・・・
　今年はすでに３度目。
　珍しいことこのうえない。

　愛媛に行ってきた。
　いわゆるパック旅行ってやつで。
　考えてみればパック旅行なんてのも今年までは利用したこともなくて、どちらかといえば若い頃なぞはバカにしていたものだ、ノーキョー旅行とか言って（僕らが子供の頃流行った団体旅行を揶揄した言葉）
　しかも今年の旅行は３度ともパック旅行だ（笑）
　若い頃はバカにしていたものに見事にノッているのを鑑みると、トシ取ったなぁと尚更思う。
　リュック背負ってアテどもなく中国大陸を彷徨っていた自分が懐かしい・・・・

　でもまぁラクさには敵わない。
　ノーキョーさんと蔑まされても構わないさ、もう。
　メガネはかけてるが出っ歯でもないし、カメラも下げてないから（ローマの休日参照）

　天気は生憎の雨。
　特に何かアテがあるわけでもなく、しまなみ街道をはじめとする景色を楽しむツアーらしいので、雨が降るとその根底が崩れる。
　難しくいえばレゾンテートルがないワケだ。
　でもよくよく考えてみると、海はともかく、山だの渓谷だのという景色は都会の人には珍しいのかもしれないが、僕ら田舎者にとってはそれほど有難いものではない。
　僕は山の中に民家があったりすると「子供が学校に行くの大変だろうなぁ」とか「サラリーマンは住んでねえだろうなぁ」「どうやって生計立ててんだろ？」とかそういうことばかり考えていた（苦笑）

　たぶん、僕にはグリーンツーリズムとかそういうのはムリなんだろうなぁ・・・・
　歴史探訪みたいなのは好きなんだけどね。

　雨のせい？で、今回のツアーはバスの中で寝てばかりいたので、エコノミー症候群になりそうだった。
　雨のせいばかりじゃなくて、一日の大半を移動に費やす、この手のツアーも問題ありだが・・・・
　一番歩いたのが宿泊した奥道後ホテルの中だったというのが（苦笑）
　（部屋から大浴場に行くのに１０分以上歩くのだ）

　旅のハイライトは最後にあった来島海峡クルーズ。
　３０分程度の短いクルージングだったが良かった。
　生憎と刺激的な渦潮は無かったが、造船所などで建造中のデカい船なんかを普段見ることがない海の上からロケーションで見られたりしたので楽しかった。
　もしこれまで雨で中止になったらどうしようってトコだった・・・・

　そういえば、愛媛まで行ったのに秋山好古・真之兄弟や正岡子規などには全く触れない旅程だった。
　ＮＨＫでも「坂の上の雲」をやってるのに。


　あ、ヨメは歴史嫌いやった・・・・・・・・・


　

[0回]

　１年前の今日はとても暑い日だった。
　僕の結婚式で思い出される一番のことはソレである・・・・

　９月１１日という日は世界的には「同時テロの日」として認知されている。
　その日が僕らの結婚記念日であるというのは良いんだか悪いんだかよくわからない。
　おまけに初めての結婚記念日の今日は祖父の２３回忌法要と重なり、本当にめでたいんだかそうでないんだかよくわからない（笑）

　ウチの本家は神戸なので、法要後、
　お昼は会席で「神戸飯店」の中華料理。
　※神戸飯店
　　http://www.kobehanten.co.jp/


　
　夜はさきほど三田の「仁木屋」の蕎麦懐石で二人で結婚記念日をささやかに祝ってきた。
　※仁木屋
　　http://www12.ocn.ne.jp/~nikiya/sanda/index.html

　

　１年という月日はそれなりの長さだとも思うけれど、あっという間に過ぎた感じがする。
　人とあまり同居して暮らした経験が少ない（何せ１７歳から一人暮らしだった）僕はそれなりに不安だったけれど、この１年をまぁ恙無く過ごせたということは－僕自身の努力も少なからずあるかも知れないが（苦笑）－大部分は妻のおかげだろう。
　感謝したい。

　来年も笑って９月１１日を迎えたいものだと思う。


　また妻の両親からも旅行バッグのプレゼントをいただいた。　
　愛娘がウチなんかに嫁いできて大いに不安だったことだろうと思うけれど（苦笑）
　彼女は僕よりも遥かにしっかりしているのでご安心ください・・・・としかいいようがないか（笑）


　「仕合わせ」とは元々「天のめぐり合わせ」という意味で、また「仕合う」とはお互いの動作が合うこと、お互いを慮ってしあうことだという。


　
　天のめぐり合わせに感謝して

　相手を慮れば

　それ即ち幸せへの道なのでしょうな・・・・・・・


　心したいことです






　

　

　

[0回]

　３連休にはゴルフにも行かず（行けず）家に居た。
出かけたといえば昼飯に暑いので篠山まで蕎麦を食べに行ったくらい。
「一真坊」という有名なお店で、鬼のように混んでいて１時間半くらい待たされた挙句、食べたら大したことはなかったという・・・まぁ不味くはないのだが、並んでまで食うほどじゃぁ・・・アンラッキーに陥った。
はっきり言ってうちのホームコースのジャパンビレッジＧＣ近くの「ゆる里」のほうがイケている。




３日間を利用して、カレーを作った。
製作日数３日の超大作である。
たぶん、カレーなんて２０年ぶりくらいに作ったような気がするが。

ことの発端は、カレー用のいい和牛肉を叔母から貰ったことだ。
この時期に牛肉を食べるなんて随分とチャレンジャーだと思うが（笑）、仕入先もちゃんとしたお店の佐賀牛なんで大丈夫だろう。

１日目はそのお肉を煮込む。
にんにくやブラックペッパー、月桂樹を入れてだ。
そして一晩置く。

２日目はたまねぎを汗ぶるぶるになって炒め、チャツネにして投入。
そこに２種類のルウ、カレー粉を入れて煮込み、コク出しにコーヒーを投入。
さらに一晩置く。

３日目はセロリ、トマトをみじん切りにして炒めて投入。
にんじんをすって投入。
さらにマンゴーをミキサーにかけて投入。
ここで味噌を投入←意外性のある隠し味。
味を見ながら、ガラムマサラを投入。
足りない気がしたので、クミン、コリアンダー、カルダモンを投入。
２時間ほど煮込んで自家製ヨーグルトを投入。
とろみつけるために水溶き片栗粉を最後に入れる。

とろみ付けは邪道との意見もあるけれど、僕はあったほうが好きだ。
ご飯にもよく絡むし。
ヌルっとしたほうが食い物は美味いよな。
本当なら小麦粉をカラカラに炒めて入れればいいんだろうけど、面倒くさかったというのが理由だ（笑）



んで食べてみる。

美味い！！


「ホテルで食べるようなカレー」が出来上がった。

勝因はマンゴーと味噌な気がする・・・・もちろん肉がいいことが大前提だろうけど。


「これは他人にも食わせられる味だなっ」と思ったので、叔母と義弟にも御裾分け。


コストがかかりすぎてるので（笑）滅多には作れないけどね・・・・・



夏野菜カレーにしなかったのは、僕が茄子嫌いだからというのは言うまでもない（苦笑）

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　台湾は案外近い。
　実際のフライト時間なんて２時間半を切るくらいだろう。
　そりゃそうだ。
　地図を見れば沖縄の西表島のすぐ隣といっていい距離だから。

　台湾は親日国だという。
　今回の東北大震災でも義捐金の額が飛びぬけている。
　九州くらいの土地に２３００万人くらいの人口だが、義捐金１３０億円というのは、アメリカの９０億円をも上回ってるようだ（ちなみに韓国は１６億円、中国は３億円だそうだ）
　現地の台湾ガイドさんが言っていたが、単なる「親日」という意味だけではなくて、台湾には風水の考え方が強いので多分に「情けは人の為ならず」的意味合いもあるとのことだが。

　今回の旅では初台湾ということもあって観光地ばかりに行ったので、周りは日本人と中国人ばかりということもあり、台湾人が「親日的」なのかどうかはよくわからなかったが（観光地で現地の人がフレンドリーなのは当たり前）。

　ただ最後、台湾の空港の税関を抜ける時、担当は台湾女性官だったが、僕のパスポートのサインを見て「台湾人と一緒！リンね！」とニコっとしながら言われたのは何だか嬉しい気持ちになった。
　日本の税関の人はそんなこと言わないよなぁ・・・

　安いツアーだったので初日の食事はショボいものだったけれど（苦笑）、二日目に自分でガイド片手に訪ねたレストランの小龍包は美味しかったし、夜市で食べた胡椒饅頭もイケてた。

　僕的には満足だったのだけれど、ウチのヨメは全然ダメだった。
　ヨメは日本のように神経質なくらい衛生的でないと食べ物も口にできない性質なので、アジア的な雑多なところはムリだったみたいだ。

　僕が２０数年前にリュック背負って放浪してた中国なんて、あんなモンの比じゃなかったけどな（苦笑）

　もう絶対にヨメは行かないと思うので（笑）、今度はゴルフでも絡めてゆっくりと行きたいものだ・・・・

　温泉も多いというしね♪



　

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